Cognac Hardy "Automne"

3ème opus de la série des Quatres Saisons, L’AUTOMNE, sublimée par son bouchon carmin, se pare de feuilles de vigne gravées, symbolisant la plénitude de la nature en période de vendanges. Pour l’assemblage L’AUTOMNE, notre Maître de Chai a élaboré à partir de lots précieux, une eau-de-vie d’exception aux notes d’agrumes et de fruits confits, troisième expression remarquable de la série des Quatres Saisons.

CÉPAGES : Ugni Blanc - Folle Blanche - Colombard

TAUX : 41%

PRODUCTION : Sélection par Armand Hardy de 6 eaux-de-vie de Grande Champagne.

VIEILLISSEMENT : Des eaux-de-vie collectionnées entre les deux guerres mondiales pour leurs exceptionnelles finesses. Parmi les plus rares de notre Paradis (chai des plus vieilles eaux-de-vie).

CONSOMMATION : Seul avec ou sans glaçons

NEZ : Noyaux de cerise, agrumes, orange confite

BOUCHE : Suave, abricots confits, raisins de corinthe, safran

FINALE : Rancio